罗源岱丰山农业科技有限公司（以下简称岱丰山茶油）正式当选2026年福建省立异式中小企业。叠加此前获评的2025年国家高新技能企业、2025年福建省科技型中小企业、福州市绿色食品认证等多项资质，这家深耕油茶全产业链的本乡企业，再一次以科技为关键词，改写了外界对一瓶传统茶油的认知。

  福建省立异式中小企业的确定，由省工信厅环绕发明新式事物的才能、专业深耕度、成长潜力等中心维度严厉评定，被视为中小企业迈向专精特新的重要柱石。对岱丰山茶油而言，这份荣誉与其说是成果，不如说是一种印证——印证了它多年来守古法、谋新局的开展途径。

  岱丰山科技地点的罗源县霍口畲族乡，是福州重要的二级水源保护地，也是省级生态建设示范区。山峦叠翠、清泉潺潺，富硒无污染的土壤与温润湿润的气候，为油茶树供给了近乎抱负的成长环境。

  与新式连片栽培园不同，岱丰山的油茶产业园以修正培养老龄茶树为主——园内大都油茶树树龄超越六十年，是上世纪五十年代老知青造林年代留存下来的宝贵财富。一起的河谷多雾气候，加上老树天然成长形式，孕育出质量拔尖的油茶果。好山好水好茶油，并非一句空泛标语，而是这片土地与时刻一起写下的注脚。

  岱丰山老字号茶油承载着四代人的接力。作为第三代传承人，岱丰山科技董事长肖仕俭遵循传统农耕理念，传承火耕水耨古法精华：山间油茶树天然孕育，全程不施化肥、不喷农药除草剂等，辅以山泉灌溉、人工除草；甄选成长周期长达13个月、历尽四季滋补的冬至晚熟小果茶籽，从源头保证质料的天然与朴实。

  守古法，更要谋新局。面临传统榨油工艺功率低、养分易丢失、杂质多等职业痛点，肖仕俭自2022年起牵头引进全套现代化加工设备，建立自动化榨油操控办理体系，完成油茶加工全流程机械化工作。一起，团队将传统低温冷榨与精密净化过滤工艺有机交融，累计取得13项自主专利。

  在工艺打磨上，岱丰山据守两层锁鲜理念：一方面坚持古法冷榨，全程温控低于50摄氏度，完好保存茶籽天然养分与原香；另一方面，选用多重精密过滤工艺，层层除杂祛异味。终究油品色泽透亮、口感醇和，不饱和脂肪酸含量可达90%，油酸含量超85%，连续山茶油药食同源的文明底蕴。

  科技并非要替代古法，而是让天然被更稳定地看护——这是岱丰山技能道路背面的逻辑。

  安身优质质料与硬核技能，岱丰山不断丰富产品矩阵，推出家用装、高端礼盒、茶油护肤单品等系列，掩盖烹饪、礼赠、维护等多元场景。一起，企业自动拥抱电商，跳出线下出售的传统形式，让深藏畲乡的古法茶油走出大山、销往全国。

  打造家园手刺，传递健康质量，是肖仕俭重复提及的一句话。在他看来，企业要做的，是把霍口畲乡的好山、好水、好生态，变成顾客餐桌上看得见、尝得出的好茶油，并以此带动村民一起增收致富。现在，岱丰山已串联起从老树培养、人工维护到加工、出售的完好油茶循环生态经济链，让畲乡油茶栽培户在产业链中取得实实在在的收益。

  从知青古林到现代产业园，从传统手作到科技赋能，从本乡特产到全国好物，岱丰山走出了一条生态、文明、科技、品牌交融开展的特征之路。荣誉是阶段性的，山水却是长久的。未来，岱丰山科技将继续以传承为根、以立异为翼，继续优化出产的根本工艺、拓展产品品类、拓展线上销路，让这瓶凝聚着知青情怀、畲乡风情与千年摄生才智的好山好水好茶油，走入更多家庭。回来搜狐，检查更加多